Десерты
Зефир по Дюкану
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Готовиться такой десерт очень легко. Вместо сахарозаменителя можно использовать стевию. Вы также можете изменять вкус зефира, добавляя в него лимонный сок или какао-порошок. Худейте с удовольствием
Инструкция
- 1
Шаг 1
Желатин замочите в холодном молоке на 10-15 минут для набухания.
- 2
Шаг 2
Пастоообразный творог смешайте с сахарозаменителем.
- 3
Шаг 3
Молоко с набухшим желатином нагрейте до растворения последнего на медленном огне. Не кипятите! Взбейте миксером в течение 1 минуты.
- 4
Шаг 4
Соедините с творогом, взбейте.
- 5
Шаг 5
Разлейте в формы, застланные пищевой пленкой. Поставьте застывать в холодильник на 1 час.
- 6
Шаг 6
Нарежьте кубиками, по желанию посыпьте корицей или какао-порошком.