на кефире в мультиварке
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Готовится пирог очень просто. Если у вашей мультиварки нет режима "Выпечка", то пеките в режиме "Подогрев" или в другом, который осуществляет эту функцию
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога "Зебра".
- 2
Шаг 2
В миску разбейте яйца и насыпьте сахар.
- 3
Шаг 3
Хорошо перемешайте венчиком.
- 4
Шаг 4
Налейте кефир и рафинированное подсолнечное масло.
- 5
Шаг 5
Насыпьте соду и муку. Соду гасить уксусом не надо, в кефире достаточно кислоты.
- 6
Шаг 6
Тщательно перемешайте тесто до однородной консистенции. Оно должно быть, как тесто на густые оладьи.
- 7
Шаг 7
Разделите тесто на две части. В одну часть добавьте какао и перемешайте.
- 8
Шаг 8
Чашу мультиварки смажьте маслом или постелите пергамент. Поочередно выложите светлое и коричневое тесто в центр чаши.
- 9
Шаг 9
Выпекайте пирог в мультиварке в режиме "Выпечка" 50-60 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. При накалывании пирога в середине она должна выходить сухой.
- 10
Шаг 10
Пирог охладите в чаше, достаньте, нарежьте и подавайте к столу.