Здоровый завтрак

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Гранола — блюдо из овсянки, которое в последнее время стало очень модным здоровым завтраком, и не без оснований. Сладкое, сытное, богатое витаминами и микроэлементами блюдо. Оно дает заряд энергии на целый день, ну, до обеда так точно. Итак, Подавайте с зеленью и соусом.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Все орехи и сухофрукты произвольно нарежьте небольшими кусочками.

2. 2

   Шаг 2

   В большой миске смешайте орехи, кокосовую стружку, очищенные семечки и овсянку.

3. 3

   Шаг 3

   Мед, коричневый и ванильный сахар, сливочное масло и воду сложите в кастрюлю и поставьте на огонь.

4. 4

   Шаг 4

   Доведите сироп до кипения, убавьте огонь и проварите минут 5, чтобы смесь загустела.

5. 5

   Шаг 5

   Налейте сироп в смесь овсянки с орехами и хорошенько перемешайте, чтобы все пропиталось сиропом.

6. 6

   Шаг 6

   Противень застелите фольгой или пергаментной бумагой, высыпьте сверху и разровняйте всю массу.

7. 7

   Шаг 7

   Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Откройте духовку, все перемешайте и оставьте еще на 10 минут.

8. 8

   Шаг 8

   Достаньте противень из духовки, добавьте измельченные сухофрукты и сложите в контейнер. В холодильнике гранола может храниться до двух недель.