Завтрак в русском стиле
Описание
Эти блинчики получаются у всех, они выходят очень нежные, с хрустящими и аппетитными краями, в дырочку — просто отменные! Подавать блины к столу можно с разными ягодами, фруктами, сметаной или медом. Также блины всегда можно начинить, например, творогом Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Влейте в миску кефир, добавьте соль и сахар, вбейте куриное яйцо.
- 3
Шаг 3
Перемешайте все миксером, добавьте пшеничную муку.
- 4
Шаг 4
Снова взбейте все при помощи миксера. Отдельно подготовьте кипяток, разведите в нем соду. Добавьте кипяток в тесто.
- 5
Шаг 5
Взбивайте тесто миксером 30 секунд. Добавьте ложку масла.
- 6
Шаг 6
Подогрейте блинную сковороду, влейте немного теста, жарьте блины по 30 секунд с каждой стороны.
- 7
Шаг 7
Готовые блины подавайте к столу с пылу-жару. При желании, блины можно смазывать сливочным маслом.
- 8
Шаг 8
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.