Завтрак в постель
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ветчину выбираем самую вкусную, сыр берем хороший, твердый, пластинами. Самое главное, не передержать яйца на сковороде, у нас внутри должен быть жидкий желток, который мы запечатаем поверх ветчиной и сыром. Подавать к столу тосты можно с чашечкой ароматного кофе или чая. Также вы можете добавить свежие овощи, зелень Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Тостовый хлеб можете заменить своим любимым, колбасу можно взять любую.
- 2
Шаг 2
Из кусочков хлеба вырежьте серединку. Мякиш можно извлечь при помощи ножа или любой фигурной формы.
- 3
Шаг 3
Сковороду хорошо разогрейте и влейте немного растительного масла. Выложите кусочки подготовленного хлеба, также можно поджарить мякиш, который мы вырезали.
- 4
Шаг 4
Вбейте в середину каждого куска хлеба по одному куриному яйцу.
- 5
Шаг 5
Поджарьте яйца ровно 1 минуту на небольшом огне, немного посолите и приправьте перцем по вкусу.
- 6
Шаг 6
Поверх яиц выложите по кусочку ветчины.
- 7
Шаг 7
Ветчину прикройте кусочками твердого сыра. Отправьте сковороду на огонь, прикройте крышкой и готовьте 2,5-3 минуты на небольшом огне.
- 8
Шаг 8
При подаче украсьте блюдо по своему вкусу. В разрезе мы видим как вытекает желток, это очень вкусно и аппетитно!
- 9
Шаг 9
Готово.