Завтрак из сосисок и яиц
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Обжарьте сосиски с луком, добавьте бульона, муки для загустения, специи. Затем выложите в порционные формочки и вбейте сверху яйцо. Запеките в духовке до готовности яйца и подавайте Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разогреваем сководору. Добавляем масло. Обжариваем мелко нарезанный репчатый лук.
- 2
Шаг 2
Добавьте нарезанные сосиски. Мои сосиски довольно крупные. Я их порезала пополам.
- 3
Шаг 3
Добавьте сухую муку. Обжарьте ее на масле. Когда мука начнет пениться, влейте воду.
- 4
Шаг 4
Добавьте специи, томатную пасут. Перемешайте. Добавьте соль и черный молотый перец.
- 5
Шаг 5
Дайте массе закипеть. Помешивайте. Доведите до вкуса и выключайте.
- 6
Шаг 6
В каждую формочку (чашку) выложите по 2 ст. ложки полученной смеси.
- 7
Шаг 7
В каждую вбейте по 1 яйцу. В каждую кладем по маленькому кусочку сливочного масла.
- 8
Шаг 8
Аккуратно переставьте формочки на противень. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте в духовке около 10 минут.
- 9
Шаг 9
Подайте к столу сразу, горячим.