Завтрак из картофеля
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для приготовления такого завтрака стоит использовать средний по размеру картофель. Куриное яйцо тоже по размеру должно быть небольшое. Подавать к столу завтрак лучше всего в горячем виде. В этом рецепте количество порции рассчитано на 1 человека, поэтому, если необходимо, смело увеличьте пропорции Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите и натрите на крупной терке картофель.
- 3
Шаг 3
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите картофель, сделав внутри углубление.
- 4
Шаг 4
Посолите и поперчите массу.
- 5
Шаг 5
В центр вбейте куриное яйцо.
- 6
Шаг 6
Его тоже присыпьте солью и перцем.
- 7
Шаг 7
Жарьте картофель на умеренном огне 2 минуты с одной стороны, а затем еще столько же с другой. Переворачивайте его очень осторожно.
- 8
Шаг 8
Выложите готовый картофель на блюдо.
- 9
Шаг 9
Оригинальный завтрак из картофеля готов!