Заварные французские булочки
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Заварное тесто - это очень просто даже для новичка в кулинарии. В сочетании с сыром получается чудесная булочка, которая хороша как в теплом, так и в холодном виде. Они отлично подойдут к первым блюдам или в качестве перекуса Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Воду соедините со сливочным маслом и поставьте на огонь.
- 3
Шаг 3
В кипящую воду добавьте соль и всыпьте муку. Снимите кастрюльку с огня и постоянно помешивая заварите муку.
- 4
Шаг 4
Когда тесто немного остынет, вбивайте по одному яйцу, тщательно вымешивая.
- 5
Шаг 5
На средней или крупной терке натрите сыр.
- 6
Шаг 6
Добавьте сыр в тесто, оставив пару ложек.
- 7
Шаг 7
Из полученной массы сформируйте небольшие шарики, выложите их на пергамент. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
- 8
Шаг 8
После присыпьте булочки оставшимся сыром, снизьте температуру до 180 градусов и выпекайте до румяности еще 15 минут.
- 9
Шаг 9
Получились вот такие французские заварные булочки в домашних условиях.
- 10
Шаг 10
Готово. Подавайте к столу.