Выпечка
Заварные булочки с сыром
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Заваривать тесто можно не только в ковшике, но и в самой обычной кастрюле. Муку лучше всего предварительно просеять, сыр использовать качественный
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Выложите сливочное масло в ковш, туда же влейте воду и добавьте щепотку соли.
- 3
Шаг 3
На слабом огне все растопите.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку.
- 5
Шаг 5
Очень хорошо все перемешайте. Дайте тесту немного остыть.
- 6
Шаг 6
Вбейте по одному куриные яйца и тщательно все перемешайте.
- 7
Шаг 7
Затем прямо в тесто натрите на крупной терке сыр. Перемешайте.
- 8
Шаг 8
Руками сформируйте круглые булочки. Выложите их на противень.
- 9
Шаг 9
Отправьте булочки в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
- 10
Шаг 10
Заварные булочки с сыром готовы!
- 11
Шаг 11
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.