Заварной крем с орехами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Заварной крем с орехами готовиться очень просто и быстро. Главное перемешать желтки с сахаром и крахмалом без комочков, чтобы десерт получился гладким и однородным, кремовой консистенции. Орехи придают свой вкус, аромат и цвет. Крем становится светло бежевого цвета. Он отлично подойдет для тортов, пирожных, капкейков или как самостоятельный десерт Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления заварного крема.
- 2
Шаг 2
В миску выложите желтки.
- 3
Шаг 3
Всыпьте сахар и ванильный сахар.
- 4
Шаг 4
Хорошо перемешайте желтки с сахаром.
- 5
Шаг 5
Добавьте кукурузный крахмал.
- 6
Шаг 6
Влейте 2-3 столовые ложки холодного молока и опять хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
- 7
Шаг 7
Кастрюлю с молоком поставьте на плиту.
- 8
Шаг 8
Молоко хорошо нагрейте и влейте приготовленную смесь. Постоянно перемешивая, доведите крем до загустения.
- 9
Шаг 9
Грецкие орехи немного поджарьте на сковороде или накалите в духовке. Выложите в блендер.
- 10
Шаг 10
Измельчите орехи в блендере.
- 11
Шаг 11
В остывший заварной крем добавьте измельченные грецкие орехи.
- 12
Шаг 12
Перемешайте крем с орехами.
- 13
Шаг 13
Заварной крем с грецкими орехами готов. Подавайте на десерт, прослаивайте торты, пирожные.