Десерты
Заварной крем по ГОСТу
15 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Для приготовления данного крема используйте магазинное или домашнее молоко. Чтобы крем вышел более нежным по вкусу, добавьте в него сливочное масло, которое предварительно взбейте миксером
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Влейте молоко в ковш.
- 3
Шаг 3
Вбейте яйцо.
- 4
Шаг 4
Добавьте сахар.
- 5
Шаг 5
Добавьте муку.
- 6
Шаг 6
Все хорошо перемешайте.
- 7
Шаг 7
Заварите крем до густого состояния на умеренном огне.
- 8
Шаг 8
Миксером в миске взбейте сливочное масло.
- 9
Шаг 9
Добавьте постепенно к нему остывший крем. Миксером постоянно взбивайте крем.
- 10
Шаг 10
Когда крем станет однородным и гладким по консистенции отключите миксер.
- 11
Шаг 11
Вот такой крем получился!