Десерты
Заварной крем для без яиц
25 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Спешу поделиться с вами идеей,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Молоко налейте в кастрюльку и поставьте на огонь.
- 2
Шаг 2
2. Когда оно немного прогреется, отлейте миллилитров 50 в отдельную мисочку и добавьте кастард.
- 3
Шаг 3
3. Тщательно перемешайте, чтобы порошок полностью растворился.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте по вкусу сахар в кастрюльку с молоком.
- 5
Шаг 5
5. И небольшими порциями, постоянно помешивая, влейте кастард. Уменьшите огонь до минимума и проварите крем минут 5-6, продолжая помешивать.
- 6
Шаг 6
6. Готовый крем снимите с огня и остудите. По мере остывания крем будет густеть, а после его можно распределять по коржам и собирать тортик.