Десерты
Заварной крем
20 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Крем готовится всего за каких-то 20 минут. Но в итоге вы получаете изумительно нежный десерт, с которым любая ваша домашняя выпечка будет не хуже, чем ресторанная. Обязательно попробуйте приготовить крем по этому рецепту
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сначала соединяем яйца с сахром, взбиваем блендером, ставим на огорь и тонкой струйкой начинаем вливать туда молоко, постоянно помешивая массу.
- 2
Шаг 2
Добавляем к ингредиемнтам муку. Масса должна начать густеть и приобретать консистенцию густой манной каши. После этого снимем все с огня и остудим
- 3
Шаг 3
В отдельной емкости смешаем сливочное масло со щепоткой ванилина. Взбиваем массу при помощи блендера.
- 4
Шаг 4
Теперь осталось соединить две массы и взбить их вместе. Готовый крем охлаждаем и используем для десертов.