Заварное тесто с сыром
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Обыкновенное на первый взгляд заварное тесто с сыром в домашних условиях может превратиться в очень вкусное, невероятно красивое и аппетитное блюдо. Приготовить такую закуску довольно просто, а при желании можно еще сделать для теста начинку, например Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом разогрейте духовку до 200-210 градусов. В небольшом сотейнике растопите сливочное масло с водой и солью. Добавьте просеянную муку, активно перемешивайте, пока масса не станет однородной. После снимите с огня и дайте немного остыть.
- 2
Шаг 2
2. Тем временем можете натереть сыр.
- 3
Шаг 3
3. А также измельчить свежий тимьян. При желании по рецепту приготовления заварного теста с сыром можно не использовать травы, добавив вместо них щепотку перца, например.
- 4
Шаг 4
4. Слегка остудив, введите в тесто взбитые яйца, как следует все перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте тертый сыр и тимьян, перемешайте до однородности. Вот и все: заварное тесто с сыром в домашних условиях готово к выпечке.
- 6
Шаг 6
6. Застелите противень пергаментом, выдавливайте тесто через кондитерский мешок.
- 7
Шаг 7
7. При желании можно посыпать сверху небольшой щепоткой сыра. Отправьте противень в духовку на 10 минут, а затем снизьте температуру до 180 градусов.
- 8
Шаг 8
8. Вот и весь простой рецепт, как сделать заварное тесто с сыром. Выпекайте его до румяности и сразу теплым подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
9. Это настолько вкусно, что просто невозможно оторваться.