Заварное тесто на дрожжах
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Следует отметить что тесто готовится быстро, поэтому начинку следует приготовить заранее. Особенно вкусными из этого теста получаются жареные пирожки. Обязательно попробуйте Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
2. В чаше смешайте соль, сахар, 3 ст. л. муки, 3 ст. л. растительного масла.
- 3
Шаг 3
3. Полученную смесь залейте 150 мл крутого кипятка и быстро размешайте.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте еще 250 мл воды комнатной температуры.
- 5
Шаг 5
5. Всыпьте дрожжи и частями муку.
- 6
Шаг 6
6. Замесите тесто. Оно должно получиться гладким. Оставьте на 1,5 часа для подъема, сделайте одну обминку.
- 7
Шаг 7
7. После второго подъема, тесто можно разделывать на изделия.
- 8
Шаг 8
8. Особенно вкусными получаются из этого теста жареные пирожки с картошкой.