Горячие блюда
Заварное тесто для вареников на скорую руку
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Красивые, мягкие и очень вкусные вареники. Их секрет в заварном тесте. Готовьте его так: половину муки залейте кипящей водой, хорошо размешайте. Добавьте остальную муку, масло и соль, замесите тесто. Уберите его в холодильник на полчаса, затем используйте для приготовления вареников. Начинку можно брать любую на ваш вкус Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте 2 стакана кипящей воды и половину муки.
- 2
Шаг 2
С помощью миксера тщательно перемешайте. Затем добавьте остальную муку, растительное масло, соль и замесите тесто руками.
- 3
Шаг 3
Готовое тесто заверните в пакет и уберите в холодильник на полчаса.
- 4
Шаг 4
Затем разделите тесто на части, раскатайте в лепешки и наполните начинкой на ваш вкус. Залепите вареники, отварите до готовности.