
Закуски
Засолка икры окуня
120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Такая икра долго не хранится, поэтому ее нужно очень быстро съесть. Ее можно добавлять в салаты, тарталетки или просто выкладывать на смазанную сливочным маслом булку. Или добавить в икру растительное масло, зеленый или репчатый лук и подать к отварной картошке Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления засолки икры окуня.
- 2
Шаг 2

Очень аккуратно вскройте окуней и извлеките икру.
- 3
Шаг 3

Аккуратно освободите икру от пленок.
- 4
Шаг 4

Добавьте в миску с икрой соль, сахар и перемешайте. Накройте миску с икрой и уберите в холодильник на 2-3 часа.
- 5
Шаг 5

Икра готова!