Запеканка в лаваше
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Запеканку в лаваше можно делать с любой начинкой, главное, соблюсти принцип: приготовить начинку, завернуть ее плотно в лаваш и уложить в форму. Форму с запеканкой в лаваше желательно залить какой-нибудь заливкой. Если запеканка несладкая, можно использовать соус "Бешамель". Сладкая запеканочка очень вкусная, это отличный десерт. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Изюм распарить, цукаты мелко порезать.
- 2
Шаг 2
Яйца смешать с творогом, добавить манку, сахар, ванилин, размешать. Добавить сухофрукты.
- 3
Шаг 3
Выложите творог равномерно на лаваш. Можно добавить цедру апельсина или лимона.
- 4
Шаг 4
Сверните лаваш плотным рулетом.
- 5
Шаг 5
Сверните лаваш кольцом.
- 6
Шаг 6
Лаваш уложите в смазанную форму.
- 7
Шаг 7
Приготовить в блендере заливку из сметаны, яиц и сахара.
- 8
Шаг 8
Вылейте завливку в форму.
- 9
Шаг 9
Поставьте запеканку в духовку на 35-40 минут, при 180 градусах.
- 10
Шаг 10
Готово.