Запеканка творожная с грушей
Описание
Чтобы консистенция десерта была нежнее, я рекомендую или протереть через сито творог несколько раз, или использовать мягкую творожную массу, например. Груша в данном случае свежая, но если у вас есть время и желание, можете закарамелизировать ее. Но обо все по порядку, давайте разберемся,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Включите духовку и разогрейте её до 200 градусов. В глубокой мисочке взбейте яйца с сахаром, солью, ванильным экстрактом и мягким творогом.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте растопленное сливочное масло и всыпьте манную крупу.
- 3
Шаг 3
3. Вылейте тесто в жаропрочную форму.
- 4
Шаг 4
4. Груши вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками, удалив сердцевину. Выложите груши в форму и отправьте в духовку.
- 5
Шаг 5
5. Через 10-15 минут можно присыпать сверху сахарной пудрой и запекайть еще полчасика.
- 6
Шаг 6
6. Перед подачей на стол остудите запеканку творожную с грушей минут 15-20 в форме.