Запеканка творожная, как в детском саду
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Эта запеканка невероятно проста в приготовлении и состоит всего из нескольких доступных ингредиентов. Она получается нежной, слегка сладкой и с приятной корочкой сверху. Запеканка отлично подходит как для завтрака, так и в качестве десерта на полдник. Подавайте её с вареньем, медом или свежими фруктами — и на вашем столе появится настоящий хит, который порадует не только детей, но и взрослых! Не упустите возможность побаловать свою семью этим любимым лакомством из детства Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления запеканки творожной как в детском саду. Сливочное масло достаньте заранее, чтобы оно стало мягким.
- 2
Шаг 2
Творог берите не сильно влажный и протрите его через мелкое сито или пробейте блендером, чтобы избавиться от крупинок.
- 3
Шаг 3
Влейте в творог молоко.
- 4
Шаг 4
Добавьте щепотку соли и перемешайте до однородности.
- 5
Шаг 5
Добавьте в творог мягкое сливочное масло. Перемешайте до однородности.
- 6
Шаг 6
Всыпьте в миску с творожной массой манку, перемешайте.
- 7
Шаг 7
Яйца соедините с сахаром и взбейте до плотной, светлой массы, примерно 7 минут на высокой скорости миксера. Вылейте яичную массу в творог, перемешайте аккуратно до объединения всех ингредиентов.
- 8
Шаг 8
Миску с творожной массой накройте и оставьте на кухонном столе на 25 минут, чтобы манка впитала в себя жидкость и набухла.
- 9
Шаг 9
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и обсыпьте манкой или панировочными сухарями. Переложите в форму творожную массу, разровняйте.
- 10
Шаг 10
Поставьте форму в горячую духовку и запекайте творожную запеканку в течение 30-40 минут при температуре 180 градусов. Верх должен зарумяниться, а масса уплотниться.
- 11
Шаг 11
Готовую запеканку достаньте, полностью остудите, разрежьте на порции и подавайте к столу.
- 12
Шаг 12
Запеканка творожная как в детском саду готова.