Запеканка со свининой в духовке
Описание
Казалось бы, мясо с картошкой… уже изъезженное вдоль и поперёк сочетание продуктов. Но в новом блюде оно опять хорошо смотрится. Особенно под сливочной заливкой. Просто пальчики оближешь, как вкусно. Такое горячее идеально подойдёт для особенного вечера или праздничного ужина
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо помойте и нарежьте небольшими кусочками. Уложите их на дно жаропрочной посуды. Посолите и добавьте любимые специи.
- 2
Шаг 2
Лук почистите, нашинкуйте полукольцами и распределите его по мясу.
- 3
Шаг 3
Картофель почистите, помойте и нарежьте пластинками. Уложите их следующим слоем на лук. Добавьте приправу.
- 4
Шаг 4
В миске для заливки смешайте яйцо со сливками и солью.
- 5
Шаг 5
Залейте ингредиенты заливкой, уберите их в духовку на 30 минут при 190 градусах.
- 6
Шаг 6
Затем блюдо посыпьте натёртым сыром и готовьте ещё 10 минут. Приятной дегустации!