Запеканка с тыквой и творогом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Творожная запеканка с тыквой готовится по типу пирога "Зебра". Это совсем несложно. В результате вы получите вкусный, аппетитный десерт в белую и оранжевую полоску. Такой внешний вид нравится всем, даже детям, которые не жалуют тыкву и творог. Ароматная, нежная, необыкновенно полезная и вкусная запеканка отлично подойдет на завтрак, полдник или ужин. Вкусно, как в теплом, так и в холодном виде Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления запеканки.
- 2
Шаг 2
Тыкву очистите, помойте, нарежьте и запеките в духовке или микроволновке.
- 3
Шаг 3
После разомните вилкой или взбейте блендером до консистенции пюре.
- 4
Шаг 4
Добавьте яйцо, две щепотки соли и сахар по вкусу.
- 5
Шаг 5
Всыпьте столовую ложку картофельного крахмала с горкой и перемешайте.
- 6
Шаг 6
Творог выложите в глубокую посуду.
- 7
Шаг 7
Добавьте яйцо.
- 8
Шаг 8
Соль и сахар.
- 9
Шаг 9
Взбейте творог с яйцом, солью и сахаром до консистенции крема.
- 10
Шаг 10
Добавьте столовую ложку крахмала с горкой.
- 11
Шаг 11
Форму для выпечки смажьте маслом. Поочередно выкладывайте две столовые ложки тыквенного пюре и две столовые ложки творожной смеси.
- 12
Шаг 12
Таким образом заполните всю форму.
- 13
Шаг 13
Готовьте творожную запеканку в духовке при температуре 175-180 градусов 40-45 минут.
- 14
Шаг 14
Готовую творожную запеканку с тыквой охладите, достаньте из формы и нарежьте на порции. Подавайте со сметаной, вареньем, мёдом.