Запеканка с сыром, фасолью и ветчиной
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Принцип таких блюд прост: берите разные овощи, мясные изделия, делайте заливку — и всё это в духовку. А если пока не знаете вкусных сочетаний, то прочтите о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вскипятите около 3-х литров воды. Отварите в кипятке фасоль в течение 5 минут. Затем воду слейте, а бобовые обсушите.
- 2
Шаг 2
2. В это же время в сковороде расплавьте масло. Добавьте в него чесночный порошок и соль. Влейте сливки. Варите смесь 5 минут, помешивая. Затем натрите твёрдый сыр и добавьте кусочками сливочный.
- 3
Шаг 3
3. Отдельно обжарьте мелко порубленный лук. Добавьте его в сырную смесь вместе с ветчиной, порезанной кубиками. Когда сыр расплавится, влейте всё в форму для выпечки, выложив на дно фасоль.
- 4
Шаг 4
4. Готовьте запеканку в духовом шкафу в течение 25 минут при 180 градусах. Запеканка готова!