Запеканка с макаронами и курицей в духовке
Описание
Когда в дома оказалось всего по чуть-чуть - самое время сделать запеканку. Так, для приготовления запеканки с макаронами и курицей, я использовала отварную курицу, что от супа осталась, немного макарон и овощи, которые были в холодильнике. Кстати, яйца и молоко можете заменить на сметану или кефир по желанию
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала, отварите макароны, только не разварите, даже можете не доварить - они приготовятся в духовке. Слейте воду.
- 2
Шаг 2
Курицу тоже отварите и порежьте на небольшие кусочки.
- 3
Шаг 3
Отдельно на сковороде обжарите порезанный кубиками лук, натертую морковку соломкой и перец сладкий. Овощи посолите и поперчите. Затем в форму для запекания выложите все ингредиенты: сначала макароны, потом обжаренные овощи, курицу. Яйца взбейте с молоком, добавьте специи по вкусу и сыр тертый по желанию. Этой заправкой залейте запеканку.
- 4
Шаг 4
Отправьте в разогретую до 180 С духовку запекаться на по часа, можно 40 минут.
- 5
Шаг 5
Готовую запеканку с курицей и макаронами можете посыпать еще тертым сыром или зеленью перед подачей.