Запеканка с колбасой и сыром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Готовится запеканка с колбасой и сыром очень просто и довольно быстро. Нужно только отварить картофель, затем все технически смешать и отправить запекаться в духовку. За час, думаю, можно управиться без всяких проблем. Блюдо очень вкусное и красиво. Перед подачей можно посыпать свежей зеленью, а так приправлять никакими соусами дополнительно не нужно, блюдо очень даже сочное. Успехов и Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Варим очищенный картофель в подсоленной воде до готовности.
- 2
Шаг 2
Делаем картофельное пюре, добавив сливочного масла. Затем разбиваем яйца, кладем нарезанную мелкими кубиками колбасу, тертый сыр. Солим, перчим, добавляем мускатный орех и все хорошенько перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Форму для выпекания смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями.
- 4
Шаг 4
Разогреваем духовку до 160 градусов. В форму для выпекания вкладываем нашу смесь и отправляем запекаться на 30 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
- 5
Шаг 5
Подайте к столу.