Выпечка
Запеканка с киселем
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбейте в блендере тофу с мукой, лимонным соком, сахаром и молоком.
- 3
Шаг 3
Вылейте смесь в форму, добавьте изюм. Запекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов. Затем дайте остыть прямо в форме.
- 4
Шаг 4
Ягоду промойте, переложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, снимите с плиты и дайте компоту настояться полчаса.
- 5
Шаг 5
Крахмал растворите в холодной воде. Тщательно размешайте, чтобы не осталось комочков.
- 6
Шаг 6
Компот с ягодами процедите через сито. На среднем огне доведите его до кипения, добавьте сахар. Когда компот закипит, тонкой струйкой влейте крахмал с водой. Проварите кисель 2-3 минуты. Затем полностью остудите.
- 7
Шаг 7
Подавайте запеканку на тарелке с киселем.