Запеканка с изюмом
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Для запеканки выбираем жирный творог, желательно, домашний. Изюм без косточек, сорт любой. Чем слаще изюм, тем меньше сахара добавляем в саму запеканку, так как изюм наполняет выпечку сладким привкусом. Если творог недостаточно жирный, можно в запеканку добавить кусочек сливочного масла или налить сливки вместо молока Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбиваем яйца вместе с сахаром и солью.
- 3
Шаг 3
Добавляем творог.
- 4
Шаг 4
Насыпаем манку.
- 5
Шаг 5
Наливаем молоко и все перемешиваем погружным блендером.
- 6
Шаг 6
Когда масса стала однородной, добавляем изюм.
- 7
Шаг 7
Пересыпаем творожную массу в силиконовую форму и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут. Затем духовку выключаем и оставляем в ней запеканку еще на 10-15 минут.
- 8
Шаг 8
Запеканка с изюмом готова.