Запеканка с форелью и брокколи
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Очень вкусная запеканка, полноценное блюдо для обеда или ужина. Приготовить её можно даже на праздник. Берите на заметку рецепт Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Брокколи разберите на небольшие соцветия.
- 3
Шаг 3
Филе рыбы снимите с кожи и удалите кости (если есть), нарежьте на небольшие кусочки.
- 4
Шаг 4
Форму для выпечки смажьте маслом, выложите рыбу и капусту. Посолите и поперчите, перемешайте.
- 5
Шаг 5
Для заливки смешайте куриные яйца с молоком. Слегка присолите и поперчите.
- 6
Шаг 6
Сыр натрите на мелкой терке, добавьте к заливке. Перемешайте.
- 7
Шаг 7
Залейте капусту с рыбой заливкой. Поставьте запекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.
- 8
Шаг 8
Достаньте готовую запеканку и дайте ей немного остыть.
- 9
Шаг 9
Можно подавать как теплой, так и охлажденной.