Запеканка с фаршем, капустой и картофелем
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Для приготовления запеканки с фаршем, капустой и картофелем понадобятся самые простые и доступные ингредиенты. Готовится такое блюдо совсем несложно. Все продукты идеально сочетаются между собой. Такая запеканка станет идеальным вариантом вкусного, сытного обеда или ужина для всей семьи Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления запеканки.
- 2
Шаг 2
Морковь хорошо помойте под проточной водой, почистите и натрите на средней терке. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Выложите овощи на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и жарьте в течение 4-5 минут.
- 3
Шаг 3
К овощам добавьте фарш, хорошо перемешайте, посолите и жарьте до готовности.
- 4
Шаг 4
Отдельно обжарьте мелко нарезанную капусту до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
Вареный картофель разомните вилкой и выложите на дно жаропрочной формы. Слой из картофеля смажьте сметаной.
- 6
Шаг 6
Сверху картофеля выложите фарш с овощами.
- 7
Шаг 7
Жареную капусту выложите поверх фарша.
- 8
Шаг 8
Посыпьте все тертым сыром и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.
- 9
Шаг 9
Запеканка с фаршем, капустой и картофелем готова.