Запеканка с фаршем и сыром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такую простая и вкусная запеканка с фаршем и сыром в домашних условиях может быть приготовлена не только с картофелем, но и с овощами, например, или совершенного без дополнительных ингредиентов. Но если нет времени и желании заниматься гарниром, тогда это отличный вариант полноценного блюда для всей семьи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Молодой картофель можно просто как следует вымыть и нарезать тонкими ломтиками.
- 2
Шаг 2
2. Очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу.
- 3
Шаг 3
3. На сковороду налить немного растительного масла и обжарить там лук до прозрачности. Затем добавить фарш и жарить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Картофель выложить тонким слоем в жаропрочную форму, смазанную маслом.
- 4
Шаг 4
4. Для приготовления соуса необходимо соединить молоко со сливками. Посолить и поперчить по вкусу, добавить специи. Для аромата в рецепт приготовления запеканки с фаршем и сыром можно добавить немного измельченных сушеных грибов.
- 5
Шаг 5
5. Часть соуса вылить на картофель, предварительно немного подсолив его.
- 6
Шаг 6
6. Сыр натереть на терке и часть выложить на картофель.
- 7
Шаг 7
7. Далее примерно половину фарша.
- 8
Шаг 8
8. Снова выложить слой картофеля и залить его соусом.
- 9
Шаг 9
9. Оставшийся фарш распределить по поверхности и присыпать сыром. Добавить соус и запеканка с фаршем и сыром в домашних условиях может быть отправлена в разогретую духовку.