Запеканка с диком рисом
Описание
Несмотря на то, что вам потребуется почти 2 часа в общей сложности, блюдо очень простое в процессе. К тому же, вы всегда можете экспериментировать с набором овощей, например. Хлопья миндаля придают запеканке особую пикантность, так что рекомендую их добавить. На обед или ужин будет здорово
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте большую жаропрочную форму. Духовку разогрейте до 180 градусов. Выложите в форму рис, мелко нарезанную морковь, лук, перец, сельдерей, чеснок.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте соль и специи, аккуратно перемешайте. Влейте воду или бульон, накройте форму фольгой и отправьте в духовку минут на 70-80.
- 3
Шаг 3
3. Достаньте форму, аккуратно снимите фольгу. Выложите сверху нарезанное мелкими кубиками филе. Присыпьте все тертым сыром и миндалем. Отправьте форму обратно в духовку минут на 20-25.
- 4
Шаг 4
4. Вот так, с минимум хлопот у вас получится аппетитное и сытное, полноценное блюдо. Запеканку с диком рисом в домашних условиях рекомендую попробовать обязательно.