Запеканка с брокколи и лососем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить запеканку с брокколи и лососем можно буквально на скорую руку. Рецепт выручит и когда гости на пороге, и когда нет долго времени стоять у плиты, а семью накормить хочется вкусно, сытно и полезно. Вместо свежего лосося можно взять копченого, получится более яркий и интересный вкус
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Рыбу разделайте на филе и нарежьте кубиками. Посолите, поперчите и сбрызните соком лимона.
- 3
Шаг 3
Брокколи разберите на соцветия и отварите в течение 5 минут. Откиньте на сито или дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
- 4
Шаг 4
Для заливки соедините яйца, сметану и воду. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
Форму смажьте маслом. Выложите в один ряд рыбу и брокколи.
- 6
Шаг 6
Полейте все сметанной заливкой и посыпьте сыром. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 25 минут.
- 7
Шаг 7
Запеканка с брокколи и лососем готова.