Запеканка по Дюкану
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Эта диета уникальна тем, что есть можно практически все, ограничений нет ни в горячих блюдах, ни в десертах, единственное — следует избегать жирной пищи, налегать на белковую и использовать сахарозаменитель. В реальности все очень просто, эффективно и действует безотказно. Важно также то, что эта диета не ограничена несколькими блюдами, создатель диеты Пьер Дюкан разработал целый набор рецептов приготволения вкусных и полезных блюд, от которых киллограммы будут таять просто на глазах. Одним из таких блюд является запеканка по Дюкану из творога, рецепт которой я вам здесь и предложу Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Творог берите зернистый обезжиренный. На этапе "Закрепление" и "Стабилизация" можно использовать творог жирностью 2%.
- 2
Шаг 2
Смешайте все ингредиенты - творог, яйцо, заменитель сахара, отруби, разрыхлитель. Хорошенько все перемешайте ложкой до однородной массы. Можно измельчить с помощью блендера, но мне нравится, когда запеканка имеет слегка неоднородную структуру.
- 3
Шаг 3
Вот такой должна получиться творожная масса для запеканки.
- 4
Шаг 4
Выложите творожную массу в форму для запекания или формы для кексов. Я люблю делать творожную запеканку порционно, в виде небольших кексиков.
- 5
Шаг 5
Зпекайте в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Сначала остудите, а затем вынимайте из формы.