Запеканка
Описание
Основой такой запеканки будет тертый картофель, а начинкой - то, что вы любите добавлять в пиццу, - мясо, колбаса, помидор, сыр и т.д. Блюдо вполне может стать полноценным обедом или ужином, а также перекусом в течение дня Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель с луком очистите и натрите на терке.
- 3
Шаг 3
Вбейте яйца, посолите и поперчите по вкусу.
- 4
Шаг 4
Все тщательно перемешайте, выложите ровным слоем в жаропрочную форму и отправьте на 15 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
- 5
Шаг 5
Тем временем подготовьте начинку.
- 6
Шаг 6
Достаньте картофельный корж из духовки и при желании смажьте небольшим количеством майонеза.
- 7
Шаг 7
Распределите начинку, присыпьте все тертым сыром и снова отправьте в духовку.
- 8
Шаг 8
Запекайте еще 10 минут.
- 9
Шаг 9
Готовую запеканку "Пиццу" нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу.