Запеканка морковная с манкой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Здорово, когда из простых продуктов мы быстро и легко можем приготовить замечательное блюдо, которое будет не только безумно вкусное, но при этом и полезное. В этом рецепте я хочу рассказать вам, как сделать запеканку морковную с манкой, которая обязательно понравится вам и вашим детям. Первый раз я приготовила такую запеканку для своей племянницы, она скушала ее с огромным удовольствием, оставила и мне кусочек, я попробовала и поняла, что и сама не прочь время от времени лакомиться такой вкуснятиной. Теперь вот готовлю запеканку довольно часто, ведь ее любят абсолютно все в нашей семье, предлагаю и вам попробовать этот простой рецепт запеканки морковной с манкой Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Морковку предварительно отвариваем, а затем трем ее на средней терке.
- 2
Шаг 2
В отдельную миску разбиваем пару яиц, добавляем сахар, немного соды и манку, взбиваем все венчиком.
- 3
Шаг 3
Теперь переливаем приготовленную смесь к моркови и хорошенько перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее морковную массу.
- 5
Шаг 5
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут, пока на поверхности запеканки не образуется аппетитная корочка. Подаем готовое блюдо со сметанкой.