Запеканка
Описание
Для кого-то это блюдо покажется чересчур калорийным, но в этом и есть основная идея — обжарить все ингредиенты по отдельности и собрать в единое целое под сырной корочкой. Рассказываю,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и лук почистите, помойте. Грибы тоже промойте и промокните бумажным полотенцем.
- 2
Шаг 2
Всё будем готовить на одной сковороде. Сначала в небольшом количестве растительного масла обжарьте кусочки мяса, посолите по вкусу и выложите в форму для запекания.
- 3
Шаг 3
Затем обжарьте нарезанный лук и выложите вторым слоем.
- 4
Шаг 4
Для третьего слоя обжарьте нарезанные грибы. Подсолите их по вкусу.
- 5
Шаг 5
И последний слой — жареный картофель. Конечно, его тоже необходимо в конце приготовления посолить по вкусу.
- 6
Шаг 6
Смажьте картофель небольшим количеством майонеза.
- 7
Шаг 7
Посыпьте тертым сыром.
- 8
Шаг 8
Запекайте 15-20 минут при температуре 190 градусов и сразу подавайте к столу со свежей рубленой зеленью.
- 9
Шаг 9
Можно подавать.