Запеканка из ветчины и картофеля
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для приготовления запеканки из ветчины и картофеля нам понадобятся крошка белого хлеба, картошка и ветчина. Крошка сделает картофельную массу плотной, чтобы не распадалась Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Отварите свеклу, остудите и натрите на терке.
- 3
Шаг 3
Смажьте форму для запекания, выкладываем сначала свеклу. Потом пюре.
- 4
Шаг 4
Лук режем кубиками.
- 5
Шаг 5
Ветчину соломкой.
- 6
Шаг 6
Обжарьте лук с ветчиной до золотистого цвета.
- 7
Шаг 7
Выкладываем сверху на картошку, посыпаем горошком.
- 8
Шаг 8
Сверху картошку.
- 9
Шаг 9
В блендере перемалываем крошки со сметаной, маслом, зеленью и специями.
- 10
Шаг 10
Сверху этой массой покрываем запеканку.
- 11
Шаг 11
Запекаем при 180 градусах до золотистой корочки. Готовую запеканку из ветчины и картофеля можно подать со сметаной.