Запеканка из вермишели в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами - простой рецепт приготовления запеканки из вермишели в духовке. Первым делом отварите вермишель почти до готовности. Параллельно тушим квашеную капусту с ломтиками ветчины, порезанным перцем, бульоном, томатной пастой, сахаром, солью и перцем. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в нее макароны (промыть холодной водой) и капусту. Перемешиваем и присыпаем тертым сыром. Готовим запеканку в духовке 30 минут. Хорошего дня Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В первую очередь нужно отварить вермишель в кипящей, подсоленной воде. Тем временем тушим в сковороде капусту, влив 50 мл. бульона. Тушим 10-12 минут.
- 2
Шаг 2
Порежьте ветчину тонкими ломтиками, добавьте к капусте и перемешайте.
- 3
Шаг 3
Туда же добавьте порезанный перец.
- 4
Шаг 4
Вермишель сварилась, промойте ее под холодной водой.
- 5
Шаг 5
К капусте вливаем оставшийся бульон, добавляем перец, сахар, томатную пасту и соль. Перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем в нее вермишель, сверху кладем капусту с остальными ингредиентами. Все перемешиваем и присыпаем тертым сыром. Запекаем блюдо в духовке 30 минут, температура 175 градусов.
- 7
Шаг 7
Готово.