Запеканка из тыквы с яблоками в духовке
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Невероятно простой рецепт приготовления запеканки из тыквы с яблоками в духовке. Выпечка готовится из самого простого набора ингредиентов, который есть под рукой. Готовая запеканка получается легкой и воздушной, обладает замечательным ароматом и неповторимым вкусом. Удачи Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очищаем кожуру и нарезаем тыкву кубиками, удалив семечки.
- 2
Шаг 2
Перекладываем тыкву в кастрюлю, заливаем молоком. Варим на медленном огне до мягкости, примерно 10 минут.
- 3
Шаг 3
Засыпьте манку, перемешайте и варите еще 7-8 минут. Добавьте сахар и тщательно перемешайте до однородности либо пюрируйте погружным блендером.
- 4
Шаг 4
Теперь добавьте яичный желток.
- 5
Шаг 5
Также кладем очищенное, тертое яблоко. Перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Отдельно взбейте яичный белок в крутую пену. Аккуратно вмешайте белок в тыквенно-яблочную массу.
- 7
Шаг 7
Форму для выпечки застелите пергаментом. Равномерно распределите тесто.
- 8
Шаг 8
Сделайте "решетку" из сметаны.
- 9
Шаг 9
Готовится запеканка в духовке 20 минут, температура 200 градусов.