Выпечка
Запеканка из тофу
50 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Подробнее, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Курагу размочите в горячей воде, промойте и отожмите. Затем нарежьте на маленькие квадратики.
- 3
Шаг 3
В блендере измельчите тофу, лимонный сок, растопленное кокосовое масло, молоко, сахар и ванильный сироп. Добавьте муку и крахмал. По консистенции масса должна получится не сильно жидкой, не сильно густой.
- 4
Шаг 4
Добавьте в соевую массу курагу. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Смажьте форму для выпечки маслом. Выложите массу из тофу. Выпекайте десерт 40 минут при температуре 180 градусов.
- 6
Шаг 6
Перед подачей остудите, украсьте сахарной пудрой, орешками и курагой. Запеканка из тофу готова.