Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Предлагаю вам рецепт,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и промойте.
- 2
Шаг 2
Твердый сыр натрите на терке.
- 3
Шаг 3
Смешайте половину сыра и 1 яйцо, хорошо перемешайте. Полученной смесью мы будем поливать запеканку сверху, чтобы на ее поверхности образовалась золотистая корочка.
- 4
Шаг 4
Остальной сыр смешайте с майонезом, измельченным чесноком и одним или двумя яйцами. Хорошо перемешайте полученную смесь.
- 5
Шаг 5
В последнюю очередь натрите на терке картофель, чтобы он не успел потемнеть.
- 6
Шаг 6
Смешайте картофель со смесью яиц, сыра и майонеза. Хорошо перемешайте.
- 7
Шаг 7
В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложите сначала картофельную смесь.
- 8
Шаг 8
Затем покройте смесью сыра и яиц.
- 9
Шаг 9
Запекайте в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Запеканка из тертого картофеля с чесноком готова. Подавать можно как горячей, так и остывшей.