Выпечка
Запеканка из шпината
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Прочитайте в моей инструкции о том, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель почистите, помойте, отварите в подсоленной воде до готовности.
- 2
Шаг 2
Шпинат промойте и тушите 2 минуты на сливочном масле в сковороде. Потом добавьте измельчённый чеснок, сметану, соль, перец. Перемешайте и готовьте ещё 2 минуты. Образовавшуюся воду слейте.
- 3
Шаг 3
Картофель потолчите в пюре. Добавьте к нему немного сливочного масла и 2/3 части сыра, который нужно натереть на тёрке.
- 4
Шаг 4
Формочки смажьте маслом. Уложите 2/3 пюре, сверху шпинат и оставшееся пюре. Посыпьте сыром.
- 5
Шаг 5
Запекайте блюдо в течение 30 минут при 200 градусах в духовом шкафу.