Запеканка из риса с фаршем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Запеканку из риса с фаршем можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Для ее приготовления используют говяжий фарш, но можно заменить и на другой, например, куриный. Один перец режется полосками, а другой измельчается вместе с помидором. Пока готовится фарш, отварите и приготовьте рис. На приготовление запеканки из риса с фаршем вам может понадобиться примерно полтора часа. Можно рис и фарш приготовить заранее. Успехов и Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
На сковороде обжарить лук. Добавить измельченные помидоры.
- 2
Шаг 2
Добавить перец, порезанный на полоски. Обжарьте, посолите, поперчите.
- 3
Шаг 3
Добавить фарш.
- 4
Шаг 4
После обжарки фарша влейте бульон и добавьте специи.
- 5
Шаг 5
Рис отварите, смешайте с яйцами и сыром. Добавьте мускатный орех.
- 6
Шаг 6
В форму выложите половину риса.
- 7
Шаг 7
На рис уложите готовый фарш.
- 8
Шаг 8
Фарш накройте рисом и посыпьте сухарями. Выпекайте 30 минут при 180 градусах.
- 9
Шаг 9
Готово.