Запеканка из риса, капусты и фарша
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вашему вниманию хочу предложить классную идею, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. На сковороду налейте ложку масла. Обжарьте фарш минут 7, помешивая.
- 2
Шаг 2
2. На отдельной сковороде с маслом обжарьте до румяности лук с чесноком. Добавьте половину томатного соуса. Тушите около 5 минут.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте в соус фарш. Посолите, поперчите, добавьте специи. Влейте оставшийся томатный соус и потушите 10-15 минут.
- 4
Шаг 4
4. Нашинкуйте капусту, потушите ее в небольшом количестве воды до мягкости.
- 5
Шаг 5
5. В соус с фаршем добавьте отварной рис.
- 6
Шаг 6
6. В жаропрочную форму выложите ровным слоем капусту, сверху — мясо с соусом. Присыпьте все тертым сыром, накройте фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
- 7
Шаг 7
7. Через 40 минут снимите фольгу и запекайте еще 20 минут до румяной корочки.