Запеканка из манной каши
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это, как вы заметили, - классический рецепт запеканки из манной каши, как ее готовили наши мамы и бабушки. Но лично мне нравятся эксперименты, - я люблю нарезать такую запеканку кусочками, присыпать сахарной пудрой и подавать вместе с фруктами. Ведь красивая подача зачастую решает все, - особенно, если вы планируете угощать такой полезной вкуснятиной детишек. Не бойтесь проявлять креативность, ведь рецепт приготовления запеканки из манной каши позволяет все сделать по-своему Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Манку замочите в кефире, и оставьте как можно дольше разбухать.
- 2
Шаг 2
2. Тем временем яйца взбиваем с сахаром миксером или в блендере.
- 3
Шаг 3
3. Сливочное масло растапливаем,чуть остужаем, и только тогда смешиваем с яичной смесью.
- 4
Шаг 4
4. Добавляем сахар, изюм, и щепотку соли. Перемешиваем.
- 5
Шаг 5
5. Полученную смесь выливаем в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
- 6
Шаг 6
6. В разогретой духовке выпекаем полчаса. Готово!