Запеканка из макарон и кабачков
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Не совсем привычное сочетание ингредиентов, но запеканка получается вкусная и нежная. Для того, чтобы блюдо получилось более сытное, я добавила немного фарша, по желанию его можно исключить или заменить на любой другой мясной продукт. Берите рецепт на заметку Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Обжарьте фарш с добавлением лука, моркови, соли и специй до полуготовности, разбивая комочки лопаткой.
- 3
Шаг 3
Макароны отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг.
- 4
Шаг 4
Кабачок натрите на мелкой терке и отожмите. Переложите в глубокую миску.
- 5
Шаг 5
Добавьте отварные макароны и фарш.
- 6
Шаг 6
Затем добавьте сметану, яйца и соль по вкусу.
- 7
Шаг 7
Хорошо все перемешайте и переложите в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока можно посыпать панировочными сухарями.
- 8
Шаг 8
Посыпьте макароны тертым сыром и готовьте в духовке при температуре 180 градусов около 20-25 минут.
- 9
Шаг 9
Запеканка из макарон и кабачков готова.
- 10
Шаг 10
Выпечка готова. Подавайте к чаю.