Запеканка из макарон и фарша
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Прекрасный вариант обеда или ужина! В одном блюде вы получаете и основное, и гарнир. Очень сытно, ароматно и необычно! Порадуйте своих близких вкуснятиной, приготовьте запеканку из макарон с фаршем и вы будете удивлены, насколько быстро она будет съедена. Дерзайте :) Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Морковь и лук очищаем и промываем под водой. Морковь трем на терке, лук мелко нарезаем. Петрушку промываем и также мелко нарезаем.
- 2
Шаг 2
На раскаленной сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем лук и морковь до мягкости, затем добавляем чеснок и тушим еще 1 минуту.
- 3
Шаг 3
Смешиваем обжаренные овощи с мясным фаршем и тщательно все перемешиваем, заправляя специями. Взбиваем в отдельной емкости яйцо и добавляем его в фарш.
- 4
Шаг 4
Макароны отвариваем до полуготовности в подсоленной кипящей воды. Отбрасываем на дуршлаг.
- 5
Шаг 5
В форму для выпекания укладываем слоями макароны, фарш и тертый сыр. Повторяем шаги до тех пор, пока не закончатся все ингредиенты. Выпекаем в духовке, разогретой до 190 градусов на протяжении 30 минут.