Запеканка из лапши и фарша
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Блюдо выглядит так, как будто в нем собраны все продукты, что нашли в холодильнике, и вы действительно можете сделать запеканку с любыми ингредиентами. Используйте консервированную, свежую или замороженную кукурузу. Выбирайте свиной, говяжий, куриный или другие виды фарша Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите фарш на разогретую поверхность.
- 2
Шаг 2
2. Обжарьте фарш до готовности, затем посолите и переложите его в отдельную тарелку.
- 3
Шаг 3
3. Вымойте и нарежьте пластинками грибы, выложите их в сковороду после обжаривания фарша и готовьте до испарения жидкости, переложите их в отдельную емкость.
- 4
Шаг 4
4. Нарежьте мелко лук, перец и выложите их на сковороду, обжаривайте 1-2 минуты, затем выложите нарезанные томаты и доведите содержимое до кипения, добавьте измельченный чеснок, затем тушите около 10 минут. Выложите обжаренный фарш в образовавшийся соус, а также обжаренные грибы, готовьте 5 минут.
- 5
Шаг 5
5. В подсоленной воде отварите лапшу до готовности, затем откиньте ее на сито. Выложите лапшу в форму для запекания, добавьте все содержимое сковороды, а также замороженную кукурузу, нарезанные оливки, небольшую часть тертого сыра и перемешайте.
- 6
Шаг 6
6. Посыпьте содержимое формы оставшимся тертым сыром и запекайте в разогретом до 170 градусов духовом шкафу около получаса.
- 7
Шаг 7
7. Перед подачей на стол немного остудите запеканку, а затем наслаждайтесь.