Запеканка из курицы и тыквы
Описание
В сезон тыквы можно приготовить много разных блюд. Помимо того, что она бюджетная, она очень полезная и вкусная. Выбирайте свой любимый сорт тыквы, мне сегодня попалась довольно душистая и ароматная, которая имеет приятный сладковатый вкус с оттенками дыни. Именно эти нотки добавят курице вкуса, а заливка в виде яиц и молока сделает блюдо более нежным. Запеканка — это идеальный вариант сытного и питательного обеда или ужина Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Духовку прогрейте до 180 градусов.
- 2
Шаг 2
Тыкву очистите и сполосните, после нарежьте мякоть небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
Куриное филе ополосните и просушите, после нарежьте небольшими кубиками. Луковицу также очистите, сполосните, просушите и нарежьте кубиками.
- 4
Шаг 4
Куриные яйца вбейте в глубокую миску, добавьте молоко, соль и перец по вкусу.
- 5
Шаг 5
Взболтайте яйца и молоко при помощи венчика.
- 6
Шаг 6
Жаропрочную форму смажьте растительным маслом, выложите все подготовленные ингредиенты.
- 7
Шаг 7
Залейте тыкву и курицу яйцами, добавьте сухие травы и сухой чеснок. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
- 8
Шаг 8
Запеканка из курицы и тыквы готова!
- 9
Шаг 9
Готово. Подавайте к столу.