Запеканка из курицы и картошки
Описание
Для того, чтобы узнать
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриное филе промыть хорошенечко и тонко порезать на кусочки.
- 2
Шаг 2
Далее в миску к курице выкладываем мелко порезанный чеснок, майонез, соль и специи. Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.
- 3
Шаг 3
Пока курица маринуется мы берем лук и режем его тонкими колечками.
- 4
Шаг 4
Сыр натираем на крупной терке.
- 5
Шаг 5
Смешать сметану (можно сметану заменить сливками), соль, перец, и специи по вкусу. Хорошо перемешать сметану и специи.
- 6
Шаг 6
Картофель порезать тонкими кружочками.
- 7
Шаг 7
А теперь приступаем к главному. На смазанную маслом форму выложить слой лука. На лук выложить слой картофеля. Картошку смазать соусом из сметаны и специй.
- 8
Шаг 8
Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе. Посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои пока не закончатся ингредиенты. Сверху обильно посыпать сыром. У Вас должна получиться приблизительно вот такая картина. Запеканку ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180*-200* 35-55 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой. Готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол.